销量Top3、多店断货，新品不断！这个夏天“绿豆味饮品”要卖爆了？
发布时间:
2024-08-03
嘉桐也是早早的就将目光放在了一些“小众”原料上，例如此次夏天“大火”的绿豆，嘉桐供应链，很早之前就将其与龙井相搭配
绿豆今年为什么“真香”了
如果说去年的绿豆沙产品，只是在一些区域品牌、豆沙专门店小试牛刀，那么，今年大连锁品牌上新，就是以坚决的姿势入局了。
此前，绿豆饮品一直无法做出突破，很难被品牌看重。但在清爽回归、性价比成主旋律的今年，大品牌发力，情况正在变得不一样
首先，健康因素无疑是关键。在如今快节奏的生活中，人们越来越关注饮食的健康。绿豆本身富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有清热解毒、消暑利水等功效。相比起那些高糖、高热量的碳酸饮料和含有大量添加剂的果汁饮品，绿豆饮料无疑是一种更健康的选择。对于那些既想要享受美味，又想要保持健康的消费者来说，绿豆饮料自然成为了首选。
其次，口感的创新也是吸引消费者的重要因素。传统的绿豆汤虽然美味，但口感相对单一。而如今的绿豆饮料在保留了绿豆原有风味的基础上，进行了多种口味的创新和调配。这些创新的口味满足了不同消费者的需求，让更多人愿意尝试并爱上绿豆饮料。
此外，营销推广的作用也不可小觑。在社交媒体时代，信息传播速度极快。许多品牌通过在小红书、抖音等平台上进行产品推广，邀请网红和美食博主进行试喝和推荐，迅速扩大了绿豆饮料的知名度和影响力，吸引了更多消费者的关注和购买。
嘉桐酒业的创新
传统与时尚结合，将绿豆做出新颖感
近年来，新式酒饮行业同质化明显。为摆脱这种境地，许多品牌经常会在一些小众水果上寻求突破，简单而又有效。
而嘉桐也是早早的就将目光放在了一些“小众”原料上，例如此次夏天“大火”的绿豆，嘉桐供应链，很早之前就将其与龙井相搭配，推出了“苏谭鹤龙井绿豆茶果酒”，一经上市，就取得了非常好的市场反馈。
而这一切都与嘉桐长期坚持的创新战略密不可分。目前，嘉桐已经建立了一支专业的研发团队，并投入数百万元搭建更高标准的研发室去做原料的微生物检测，理化指标、营养物质等各方面的分析。
不仅如此，嘉桐的研发人员还会对每一款新推出的产品，展开超200多次的反复调试，寻找出更合适的物料配比，创造出有新意的产品。
