发展历程


近30年的积累和沉淀,从无到有,构建了多维度、深层次、全方位的服务生态圈。

1997

酒庄初建,创新元年

裕龙酒庄初建; 进军葡萄酒、白兰地、伏特加等国内创新型酒类

1998-2015

市场份额达80%,嘉桐酒庄立项

经多年积累,夜店渠道加气型汽泡酒市场份额高达80%; 2015年,立项嘉桐酒庄,继续布局创新型酒饮。

2016

嘉桐成立,探索新技术

嘉桐酒庄项目落地,计划投入总资金2亿元; 开启气泡果酒及罐式发酵产品研发与技术升级的探索。

2017-2019

布局上游,品类创新

进口设备进驻工厂,企业管理向国际化看齐; 自建1000亩自主种植基地; 第一瓶混合水果发酵气泡酒诞生,填补了的国内市场空白。 发酵峰值:20000吨/年 总占地面积达:11000平方米

2020

打造供应链生态化布局

“创新型酒饮一站式服务”生态布局初步立项; 成立上海运营中心,嘉桐供应链开始在行业崭露头角。

2021-至今

完善生态布局

落地““四川成都生产基地”、“烟台产品研发中心”等生态配套体系; 完善“创新型酒饮一站式服务商“生态布局。 发酵峰值:30000吨/年 总占地面积达:34000平方米

OEM/ODM/OBM


OEM/ODM/OBM十大产品类型

起泡果酒


水蜜桃、蔓越莓、金桔柠檬等

起泡葡萄酒


贵人香、霞多丽、莫斯卡托、黑皮诺、雷司令等

预调酒(RTD)


鸡尾酒、苏打酒、利口酒、桑格利亚、果汁西打酒、茶果酒、HIGHBALL等

西打酒


苹果、梨等

烧酒及露酒


原味、草莓、西柚、青葡萄桃子、李子等

青梅酒


糖浸型青梅酒、发酵型青梅酒、配置型青梅酒等

无醇系列及果汁


果汁饮料(碳酸)0添加苹果汁、0添加混合纯果汁等

利口酒及洋酒


伏特加,威士忌,白兰地,酒等.

无糖起泡茶


康普茶,原叶茶,水果茶

葡萄酒


葡萄酒

种植基地


我们有两个主要的种植区。从源头塑造产品力,夯实产品底层竞争力

山东烟台种植基地: 世界七大葡萄海岸之一 (葡萄酒产区) 东方海岸果谷(苹果产区)

苹果类目:红富士、粉红佳人、澳洲青、维纳斯等。
葡萄类目:霞多丽、贵人香、小芒森、黑皮诺、雷司令等。
种植面积:1000亩


云南洱源种植基地: 高原明珠洱海发源地独享“高原水乡”美誉及水源稀有野生动植物之乡
梅花类目:盐梅、莺宿梅、南高梅等
合作种植面积:3.5万亩

嘉桐

研发中心


嘉桐供应链旗下重点研发实验室味蕾生物科技研发中心

研发


酵母培养与扩大试验

酿造工艺研发

酿造工艺革新

工业化量级生产测试

配方


差异化配方设计

感官设计

稳定性评估

营养及功能性

检测


产品理化指标检测

原料检测

食品安全检测

赋能


科教协创

创新型工艺研发

专利授权

嘉桐

生产中心


嘉桐

意大利 Sirio Aliberti罐式发酵设备

嘉桐

意大利 Bertolaso模块化灌装线

嘉桐

意大利 TMCl Padovan隧道巴氏杀菌 UHT 前端瞬时灭菌

嘉桐

德国 Krones高速灌装线

嘉桐

Sidel 西得乐混比机


嘉桐

十万级无菌生产罐装车间,国际化管理体系认证


ISO9001质量管理体系认证
HACCP危害分析与关键控制点认证

已成功通过海底捞、网易严选、张裕酒业、海伦司等知名品牌验厂合作

物流中心


嘉桐

10余年云仓物流经验为企业运营降本增效

生产基地就近入仓,兼具集中性与分布式仓储服务;真正意义上服务到家!